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我国冷链物流存在设备落后技术水平低一级问题
来源:http://www.wzcoc.com 责任编辑:环亚ag88 更新日期:2018-04-20 21:25
我国冷链物流存在设备落后、技术水平低一级问题 我国冷链物流开展机遇现已老练,冷链物流不只可以满意人们对新鲜食物的需求,还可以使食物在运送途中尽量削减损失和糟蹋。可是大众认知度低、原有设备的落后等等问题都制约着我国冷链物流职业的开展。以下是笔

  我国冷链物流存在设备落后、技术水平低一级问题

  我国冷链物流开展机遇现已老练,冷链物流不只可以满意人们对新鲜食物的需求,还可以使食物在运送途中尽量削减损失和糟蹋。可是大众认知度低、原有设备的落后等等问题都制约着我国冷链物流职业的开展。以下是笔者总结出的有关我国冷链物流开展现状及面对的几个问题。

  标准履行不到位

  现在,冷链职业在标准方面有许多不完善的当地,其间,最扎手的问题就是标准履行不到位。比方,许多没有资质的小型企业,假如没有经过全程冷链,本钱就低,那么产品价格就相对较低,可是正规企业依照国家标准去履行,每一个环节都经过冷链完结,当然产品价格就会相对较高,因为在这方面,消费者不了解也分辩不出,就会偏心于更廉价的产品,关于彻底经过冷链的标准企业来说就是不公平的竞赛。即便国家层面出台了一些标准,落后技术水平低一级问题可是在施行上面也遇到了阻止,并没有履行到位。许多企业没有依照国家标准履行,自律性差。因而职业开展寸步难行,假如没有强制性标准,那么就很难保证质量,我国冷链物流很多“痛点”这坎儿怎样过?让消费者定心。

  设备落后、技能水平低

  冷链物流硬件除运送设备、基础设施陈腐以及开展和散布不均衡之外,信息技能短缺和办理水平落后也是制约冷链物流开展的重要原因。这些要素都导致无法为易腐食物流转系统地供给低温保证。由此发生两个直接结果,首先是易腐食物特别是初级农产品的许多糟蹋,因为运送进程中的高损耗,整个物流费用占到易腐食物本钱的70%,而依照国家标准,易腐食物物流本钱最高不超越其总本钱的50%。其次,在食物安全方面也存在着严峻安全隐患。许多物流企业都不考虑将运送、仓储办理、配送等外包给第三方物流企业,六试点省(市)先行发动快递业信誉系统。原因是我国现在第三方物流企业的开展相对滞后,而标准、设备完善的第三方企业相对较少。因而第三方物流企业需求活跃培养人才来开展,然后强大规划。因为从现在来看,有些企业尽管投入较大,基础设施先进,可是在人才培养等方面没有到达较高水平。怎么能进一步进步第三方物流企业各方面优势,也是这个年青的职业需求沉思的问题。

  冷链物流理念推行单薄

  因为冷链职业还归于开展初期,消费者在超市、菜商场买食物的时分,只关注到产品品牌、色彩等外表现状。可是确没有考虑过在终究环节之前的供应链是否有过断链,他们不了解即便再好的产品假如在运送、贮藏等环节中任何一个环节呈现断链那么这个产品就不会新鲜。冷藏和冷冻食物需求一个完好的冷链进程对货品进行全程的温度操控,才干保证食物的安全,这包含装卸货品时的关闭环境、我国冷链物流存在设备贮存和运送等等,一个环节都不能少。完好的冷藏食物供应链是食物安全不可或缺的元素,由此可见,冷链物流的要求比较高,相应的办理和资金方面的投入也比一般的常温物流要大。因为冷链本钱高,危险也随之进步。许多消费者,在面对相同产品,相同外观的时分,都会倾向于更廉价的产品,因为客户信任两者的质量必定相同,这种思维的发生就是因为冷链常识没有广泛遍及社会,使大众没有真实认识到食物安全的重要性。因而,推行冷链技能和理念仍是至关重要的。

  完善冷链物流系统建造势在必行

  尽管现在我国冷链物流的系统建造和运送办理不尽人意,可是凡事都需求一个进程,冷链物流在开展进程中,不管面对何种困难局势都有必要坚持寻觅破局。冷链物流的开展不只受世界微观环境的影响,也受国内经济体制等本身要素的制约。跟着经济的开展以及人民生活水平的进步,我国冷链物流需求增幅加速,可是冷链物流开展进程却没有愈加标准,冷链物流信息的技能水平与国外比较也比较落后。因而,首先要加强对大众的宣扬,现在我国大众冷链物流认识单薄,形成冷链商场规划有限。其次,应活跃加强冷链物流的大众宣扬,进步政府、办理部门对冷链物流的注重程度,引导企业向正规的冷链物流方向开展。别的加强消费者对冷链物流的认知度,辨明有无冷链情况下食物的质量差异,完善冷链物流商场。

  怎么让消费者可以真实区别质量差异?那么就要加强冷链信息化建造,加强冷链的全程监控,悉数都有记载可查。我国冷链物流商场行将井喷谁能拔得头筹-,最终,冷链物流的开展离不开国家政府的支撑,我国冷链物流工业亟须标准办理提档晋级!假如想要追赶上国外发达国家的冷链物流开展水平,那么,国家有必要对我国冷链物流业的开展尽早拟定和施行科学、有用的微观政策。在民生激烈且高质量需求的推进下,以及在有关政府部门的协同下,冷链职业开展整合上下游企业,做一个长远性的开展规划,力促冷链物流职业快速稳定开展。

 
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