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我国冷链物流工业教育滞后的原因剖析
来源:http://www.wzcoc.com 责任编辑:环亚ag88 更新日期:2018-04-15 22:58
一、我国冷链物流起步较晚,尽管传统的水产品的冷库冷藏已经有较长的前史,教育滞后的原因剖析但真实作为现代冷链物流(温度操控供应链)运作仍是在本世纪才起步,主要在06年奥运前开端在国家和人们中得到注重。因为作为经济运作的职业在近几年才得到较大的

  

  一、我国冷链物流起步较晚,尽管传统的水产品的冷库冷藏已经有较长的前史,教育滞后的原因剖析但真实作为现代冷链物流(温度操控供应链)运作仍是在本世纪才起步,主要在06年奥运前开端在国家和人们中得到注重。因为作为经济运作的职业在近几年才得到较大的开展,一般来说教育是习惯经济的开展,六月回忆-信息化在经济开展的驱动下,才带动教育。因为职业起步晚,我国的教育天然也会相应的滞后一些。

  二、冷链物流职业是一个归纳、跨学科的实用性职业,它的技能范畴包含:制冷技能、食物工程,温控技能,物流技能等各个学科,从学科上讲至少触及工学、农学、我国冷链物流捉住三大流 开展更顺溜。管理学、医学等大学科类别。而我国教育在学科专业设置上过细过窄。而要构成真实的跨学科跨范畴的体系是需求时刻重新组合立异,因此对口体系的冷链物流教育现在还只是在起步状况。

  三、因为传统教育坏处,构成了现有师资队伍的专业知识过专过窄,而冷链物流教育需求复合型的归纳性知识结构的教师队伍。我国原有的教师队伍不改善不进步是不能担任冷链物流教育的。没有教师就谈不上教育了。而复合型教师队伍的组建和构成也是需求必定时刻的。因此冷链物流教育从师资上讲是缺少的。

  四、我国冷链物流工业因为职业起步晚,相应的技能材料,包含职业各种标准规范都还很缺少。作为教育用的书本、教材都很少。我国冷链物流开展路程漫漫待上下求索至今只要交通大学编有一本用于物流专业拓展的《冷链物流》,我国冷链物流联盟编着的《我国冷链年鉴》、英格索兰公司编着的《食物冷链物流百科全书》,上海海洋大学编写了《食物物流学》《食物物流信息技能》《食物冷藏原理与技能》《食物运送与配送》等附近的教材。现有的教科书和材料远不能满意职业教育的需求。这也是冷链物流教育滞后的重要原因之一。
 

 
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